Makea ja hapan

Mikä on katkera:

Bittersweet on kahden suvun adjektiivi, jota käytetään kuvaamaan asiaa, jolla on samanaikaisesti katkera ja makea tai hapokas ja makea maku. Jotkut synonyymit voivat olla acidulce, hapan ja hapan .

Tämä sana muodostuu agglutinaatiosta, joka on agri + makea. Osassa "agri" tarkoitetaan sanaa acre ja se on peräisin latinalaisesta termistä acer, joka tarkoittaa "happoa" tai "hapan".

Bittersweet on myös yleinen sana ruoanlaiton maailmassa, ja on olemassa useita reseptejä ja kastikkeita. Bittersweet voi olla myös joidenkin hedelmien, kuten omenoiden, ominaisuus.

Kuvitteellisessa mielessä katkera voi tarkoittaa jotain, joka on yhtä aikaa miellyttävää ja epämiellyttävää, mikä on sekoitus mielihyvää ja katkeruutta. Esimerkiksi: Viimeisellä suudella oli bittersweet maku.