kolesteroli

Mikä on kolesteroli:

Kolesteroli on eräänlainen maksassa tuotettu rasva, joka on läsnä kaikissa kehon soluissa ja jolla on tärkeitä tehtäviä kehossa.

Suuri osa verenkierrossa olevasta kolesterolista (noin 70-80%) tuotetaan maksassa, kun taas loput on peräisin elintarvikkeista .

Kolesteroli on sidottava veren välityksellä lipoproteiineiksi, koska veri on vesipitoinen ja kolesteroli on rasvainen, eli ne eivät sekoita.

Lipoproteiinit muodostuvat sisustuksessa olevista rasvoista (lipideistä) ja ulkopuolisista proteiineista . Tärkeimmät kolesterolia kantavat lipoproteiinit ovat LDL, HDL ja VLDL .

Kolesteroli on kriittinen sukupuolihormonien, kortisonin, D-vitamiinin ja sappihappojen tuotannossa, jotka ovat maksan tuottamia ja jotka löytyvät elintarvikkeista, kuten munista, lihasta ja maitotuotteista.

HDL-kolesteroli

HDL on lyhyt tiheä lipoproteiineja, mikä tarkoittaa korkean tiheyden lipoproteiineja, jotka tunnetaan myös nimellä "hyvä kolesteroli".

Mitä korkeampi HDL-kolesterolin taso on, sitä pienempi on todennäköisyys, että henkilö kehittyy sydänsairauksiin.

LDL-kolesteroli

LDL on lyhyt matalatiheyksisiä lipoproteiineja, eli pienitiheyksisiä lipoproteiineja, jotka tunnetaan myös nimellä "huono kolesteroli".

LDL-kolesterolin korkea määrä johtaa kolesterolin kertymiseen valtimoihin. Mitä korkeampi LDL-taso veressä on, sitä suurempi on yksilön mahdollisuus sairastua

sydän.