Ruoka- ja juomakaupat

Mikä on luonnonmukainen maatalous:

Luonnonmukainen maatalous, joka tunnetaan myös nimellä luonnonmukainen viljely, on tuotantojärjestelmä, jonka päätarkoituksena on säilyttää ympäristön terveys, syklit, maaperän biologinen toiminta ja biologinen monimuotoisuus.

Luonnonmukaisessa maataloudessa elintarvikkeiden ja muiden kasvituotteiden tuotanto tapahtuu ilman synteettisiä lannoitteita, torjunta-aineita tai torjunta-aineita yleensä sekä kasvua sääteleviä tai synteettisiä rehun lisäaineita.

Sovellettaessa ekologian tuntemusta kokonaisvaltaisesti luonnonmukaista maataloutta pidetään integroituna organismina, jossa on eläimistöä ja kasvistoa. Tällä hetkellä, jossa käytetään orgaanisia, biologisia ja ekologisia tuotantopanoksia, se edistää luonnonvarojen tehokasta käyttöä, biologisia prosesseja, mikä ylläpitää biologista monimuotoisuutta, taloudellista kehitystä, ympäristön säilymistä ja ihmisten elämänlaatua.

Luonnonmukainen maatalous liittyy agroekologiaan, joka käsittelee ekologisesti kestävää tuotantoa. Luonnonmukaisen maatalouden tärkeimmät maatalouden ekologiset periaatteet ovat: luonnon kunnioittaminen, viljelykasvien monipuolistaminen, maaperä elävänä organismina ja tuotantojärjestelmien riippumattomuus.

Luonnonmukaisessa maataloudessa kestävään kehitykseen käytetään vain eläinten lantaa, viljelykierrosta, vihreää lantaa, tuholaisten ja tautien biologista valvontaa.

Monissa maissa, kuten Yhdysvalloissa, Japanissa, Australiassa ja Brasiliassa, on jo olemassa erityinen ohjelma tämän toiminnan sääntelemiseksi ja kehittämiseksi. Brasilian elintarvikelainsäädäntö allekirjoitettiin 23.12.2003 ja säädettiin joulukuussa 2007, laki 10 831.